Silky Pudding

Apa itu Silky Puding?

Silky puding adalah jenis puding (makanan dessert, penutup) yang bertekstur sangat lembut (seperti sutra). Karena tekstur yang super lembut itulah asal mula nama puding sutra (silky puding).

Perkembangan terbaru dari dunia puding menyebutkan bahwa karena saking lembutnya, cara mengkonsumsi silky pudding harus disedot dengan sedotan. Oleh karena itu, muncullah nama puding sedot yang akhirnya tenar menjadi pudot. Tekstur lembut ini bisa didapatkan dengan menambahkan tepung maizena ke dalam adonan puding.