Tentang Pisang
Pisang
merupakan salah satu buah yang digemari oleh semua lapisan masyarakat karena
memiliki rasa manis dan cocok digunakan untuk makanan pencuci mulut. Pisang
bukan merupakan buah musiman sehingga mudah sekali ditemukan, khususnya di
daerah pedesaan. Hampir di setiap sudut pekarangan rumah terdapat pohon pisang
dengan berbagai jenis seperti pisang kapok, pisang susu, pisang raja, pisang
dan lain-lain.
Mengkonsumsi
buah pisang banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Khasiat itu antara
lain seperti :
- menurunkan berat badan alami
- menyeimbangkan cairan dalam tubuh
- meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- menyehatkan tulang, meningkatkan energi yang diperlukan tubuh
- memperlancar sistem pencernaan pada tubuh dan obat sembelit yang alami.
Selama ini buah pisang hanya dikonsumsi ala kadarnya, yaitu dimakan sebagai makanan pencuci mulut atau hanya dibuat olahan makanan sederhana seperti kolak, atau sekedar diolah menjadi pisang goreng. Bahkan terkadang pisang dibiarkan matang dan membusuk di pohonnya atau dibiarkan habis dimakan hewan. Sehingga buah pisang memiliki nilai ekonomis yang masih sangat rendah. Beberapa inovasi olahan buah pisang yang sudah mulai meningkatkan nilai ekonomis buah pisang adalah kripik pisang dan sale pisang.
Mengingat
banyaknya manfaat yang terkandung dalam buah pisang dan nilai ekonomis pisang
yang masih rendah maka diperlukan suatu tindakan untuk meningkatkan nilai
ekonomis dari pisang. Apalagi masyarakat Indonesia sangat menyukai buah pisang
dan pisang sangat mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia, peluang usaha
pun terbuka lebar.
Peluang
usaha yang dapat dikembangkan adalah pengolahan buah pisang menjadi susu pisang
dan nugget pisang. Susu dan nugget merupakan makanan yang sangat digemari oleh
masyarakat Indonesia. Usaha nugget pisang ini selain dapat meningkatkan nilai
ekonomis pisang itu sendiri, juga dapat menjadi ladang perekonomian bagi
masyarakat.
Kami mengangkat usaha Pisang Nugget
ini karena ada beberapa faktor yaitu karena Pisang Nugget yang bahan utamanya
adalah pisang merupakan makanan yang mudah di dapat dan banyak di gemari oleh
beberapa masyarakat di Indonesia. Pisang Nugget memang sering menjadi menu
sandingan yang sangat nikmat untuk di santap. Selain memiliki rasa yang enak,
rasa manis dan renyah dari tepung roti dan toppingnya juga semakin membuat
lidah tak ingin berhenti untuk mengunyahnya. Bagi yang suka memakan pisang
pastinya anda sudah tidak asing lagi bukan dengan menu pisang nugget, namun
mungkin sebagian dari anda ada yang belum mengetahui akan bagaimana bentuk dan
rasanya. Tentunya semua bahan dan cara yang digunakan menggunakan pisang dan
bahan lain yang berkualitas. Tujuan dari usaha saya ini lebih di tekan kan
untuk mendapat kan keuntungan yang maksimal, menyalurkan hobi memasak,dan juga
untuk meningkat kan keterampilan membuat aneka masakan.
Apa sih nugget pisang itu?
Nugget pisang merupakan salah satu cemilan ringan enak dan renyah,
berbentuk seperti nugget, dibaluri dengan breadcrumb/tepung roti. Proses
pembuatan nugget pisang ini hampir sama halnya dengan proses pembuatan nugget
ayam. Nugget pisang ini dikemas dengan kemasan yang praktis dan menarik.
Nugget pisang dapat diberi toping sesuai selera seperti coklat dan keju |
0 komentar:
Posting Komentar